פייר מטר
שכבה י״ארימון 
מגיל צעיר אדמונד היה ילד בעייתי. הוא לא אהב ללמוד ולא הקשיב להורים ולמורים. לפני 28 שנים התחיל לעבוד בפנצ'ריה ולמד את המקצוע והתאהב בו. לפני כ-16 שנים הרגיש שהוא רוצה להתקדם ולהקים עסק משלו .
היום אדמונד מנהל פנצ'ריה מצליחה בקצרין בזכות המקצועיות, הגישה והיחס שלו עם הלקוחות .